Esta semana hemos tenido el placer de recibir un lote de degustación de productos Linamar compuesta por 4 bandejas de mejillones envasados en atmósfera protectora (que es una tecnología que aplicada a los molusco prolonga su vida en el envase y permite mantener su frescura y calidad sin la necesidad de añadir aditivos ni conservantes), por lo tanto se trata de mejillones VIVOS, limpios, ya sin biso y garantizado de carne; envasado con oxígeno que les permiten estar vivos durante 10 días siempre y cuando los mantengamos cerrados en la nevera; una vez abiertos hay que cocerlos (con la posibilidad de congelarlos posteriormente).
Esta empresa gallega nace en 1998 con la intención de distribuir mariscos en todas sus vertientes al mercado nacional e internacional preservando los valores de servicio y calidad.
Podéis conocer mas y mejor esta interesante empresa a través de su página oficial y de su cuenta de Facebook.
Un saludo.
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