Volvemos con una receta made in spain, porque no hay nada más tradicional que una patatas a lo pobre como las que comía cuando era pequeño en compañía de la familia; bueno, antes de que me ponga melancólico.........aquí os la dejo.
Ingredientes:
2 o 3 patatas medianas.
1 pimiento verde.
2 o 3 ajos.
aceite de oliva virgen.
sal.
Elaboración:
Ponemos a calentar una sartén con abundante aceite de oliva virgen.
Mientras se va calentando pelamos las patatas en láminas finitas y las ponemos en agua un par de minutos y lavamos, troceamos y pelamos los pimientos.
Ponemos los ajos enteros (sin pelar ni trocear) en el aceite y cuando empiecen a hacerse les añadimos las patatas y los pimientos.
Lo salteamos (al gusto) y dejamos unos 25 - 30 minutos a fuego medio para que se vaya cocinando lentamente.
No olvideis moverlas de vez en cuando para que no se peguen (si la sartén es antiadherente no tendréis ningún problema) y para que no se quemen las de abajo.
Cuando vemos que la patatas están blanditas y los pimiento hechos, lo escurrimos (ya que soltarán aceite en abundancia) y ponemos en una bandeja o plato grande y listo para servir.
Toque personal:
A mí, personalmente, este plato me gusta aompañado de un huevo frito, ya sé que no es precisamente un plato ligero ni aconsejable para gente de salud delicada pero para quien la salud se lo permita, que lo disfrute.
Pronto pondré nuevas recetas, espero que os gusten y os animéis a hacerlas.
Nuestro segundo día en la "ciudad de la luz" comenzaba muy temprano pero con aún más agujetas y es que la primera jornada pasaba factura.
Tras un suculento desayuno (zumo, café y croasants) nos encaminamos hacia nuestro primer objetivo, la plaza de la Concordia, allí nos esperaba una enorme estátua de Charles de Gaulle que nos abría paso hacia el puente de Alexander III pasando entre el Petit Palace y el Grand Palace. El puente de alexander III se merece una mención especial en esta entrada ya que es (para mí) el puente más bonito y lujoso en cuanto a ornamenta y arquitectura se refiere y por su ubicación, ya que desde él puede observar los anteriormente mencionado y además, la Torre Eiffel, Los Inválidos y el discurrir de las aguas del Sena.
Seguidamente nos dirigimos hacia los Inválidos donde estuvimos nada más y nada menos que cerca de 3 horas disfrutando de la majestuosa Iglesia del Domo donde yace la tumba de Napoleón I, la Catedral de San Luis donde ondean (en su interior) todos los estandartes de los ejércitos vencidos por las tropas francesas, y los inmensos Departamentos de las dos Guerras Mundiales, el Departamento de las Armaduras y Armas antiguas y el Departamento Moderno, despúes de recorrer todas esas salas llenas de arte y reliquias os recomiendo una cosa: "tened cuidado cuando estéis en un sitio tal que este, lleno de turistas susurrando al acompañante lo magnífico de lo expuesto ya que podeis comenter la equivocación de que mientras agarrais levemente el brazo de vuestra pareja y le susurrais lo que acabais de descubrir vais percibiendo que algo no cuadra y ante vuestro asombro os dais cuenta de que no es vuestra pareja sino otro turista despistado con cara de póker.......os aseguro que por un instante desearíais que os tragase la tierra, mientras vuestro acompañante se desternilla al otro lado de la sala".
Tras esta completa visita, dimos un paseo hasta llegar a la plaza de la Concordia (pasando por la Asamblea nacional), donde pudimos observar el precioso y enorme Obelisco de Luxor que da comienzo a los Jardines de Tullerías y continuamos nuestro camino hacia la Iglesia de Madelaine con sus enormes columnas que se asemejan a las de los templos griegos.
Habíamos oido que cerca de allí se escondía una pequeña pero hermonsa capilla, la Capilla Expiatoria, y en su busqueda nos pusimos; tras preguntar en un par de ocasiones a gente de la zona que amablemente nos indicó (en inglés eso sí, ya que mi francés es pésimo) dimos con ella, efectivamente era pequeña pero muy bonita, el pero fue que al igual que una gran parte de los monumentos parisinos estaba de reforma así que no pudimos acceder a su interior pero pudimos tomar alguna que otra foto de sus vistas exteriores.
Después de recuperar energía con algo de comida, nos dirigimos hacia la Ópera Garnier por la Av. Haussman, pasando por las Galerías Lafayette. De la ópera ya os contaré como es en el 5º día, ya que hoy sólo la contemplamos por fuera y nos detuvimos un instante para ver el fantástico espectáculo acrobático y musical que de desarrollaba a sus pies.
Siguiendo hacia la plaza Vendome con su enorme (como no) columna con la estátua de Napoleón I, llegamos por fín y nuevamente al Jardín de Tullerías. Paseamos por sus polvorientas calles (que todo hay que decirlo) hasta llegar al Arco de Triunfo de Carrusel donde nos detuvimos a contemplar las preciosas vistas del jardín y del Louvre.
Al llegar al Museo del Louvre, la cola de acceso al museo era interminable así que nos acomodamos en unos asientos laterales mirando hacia las pirámides de cristal que allí se encuentran y descansamos las piernas un buen rato mientras observábamos el vaivén de personas que no cesaba. Una vez recuperados nos despedimos del Louvre con la promesa de volver algún día y saliendo del recinto por una puerta lateral dimos de bruces con una hermosísima capilla la cual desconozco su nombre, pero fue otro regalo que nos ofreció la ciudad.
Esta vez, tomamos dirección Norte y pasando por el Palacio Royal, llegamos hasta Bourse donde descubrimos un coqueto mercado de abasto muy peculiar y al perecer típico en la cuidad, desde donde cogimos el metro para dirigirnos al encuentro con unos amigos (Maribel y Andrea) con los cuales habíamos quedado para cenar. Nos llevaron a un resturante llamado "Au Rendez-Vous de la Marine" (que regenta un barcelonés muy simpático llamado Raymond Ortiz)que estaba en 14, quai de la liore (en metro es la parada de Jaurés), allí pudimos degustar muy buena comida a muy buen precio; por cierto, a nosotros nos invitaron a cenar nuestros amigos, así que... ¡Merci beaucoup!.
Al finalizar la velada, nos dirigimos nuevamente en metro (que es la mejor forma para moverse por la cuidad) a nuestro hotel, donde pusimos punto y final a la segunda jornada.
Próximamente seguiré contandoos nuestra aventura parisina, espero que os vaya gustando.
Después de nuestra aventura en el país francés propongo esta receta (como homenaje a la gastronomía gala) que se puede comer tanto fría como caliente y es muy sencilla de hacer.
Ingredientes:
1 masa de hojaldre.
5 huevos.
200 ml. de nata líquida.
100 gr. de jamón de york.
100 gr. de queso rallado.
Sal.
Pimienta.
Elaboración:
Se pone el horno a calentar a 200º C y descongelamos la masa de hojaldre en caso de que sea congelada (como en mi caso).
Mientras tanto, hacemos taquitos el jamón de york y lo reservamos.
En un recipiente cualquiera, batimos los huevos y una vez batidos añadimos la nata líquida y lo salpimentamos.
Lo dejamos reposar un par de minutos mientras acomodamos la masa de hojaldre en un molde apto para introducir en el horno.
Vertemos el resultante obtenido con los huevos y la nata sobre la base de hojaldre que hemos colocado y le añadimos los tacos de jamón de york.
Lo cubrimos con una capa de queso rallado (cada cual que lo haga con la densidad deseada) e introducimos en el horno durante 35 minutos aproximadamente o hasta que veamos que al pinchar la quiché, el tenedor sale limpio y seco.
Una vez horneado quedará listo para comer. ¡Un bon appétit!.
Pronto pondré nuevas recetas, espero que os gusten y os animéis a hacerlas.
En esta entrada mi intención es única y exclusimante la de relatar el viaje que he realizado junto con Raquel a París, todas las opiniones personales son bajo mi punto de vista lo cual no implica que sean correctas ni generalizadas.
Nuestro viaje comienta a las 4:30 a.m. del pasado día 18 de Marzo, como bien leeis fue una buena madrugada que luego sería gratamente recompensada. A eso de las 9:00 a.m. estábamos ya en París, en concreto en el Aeropuerto Charles de Gaulle y tras coger el tren de cercanías y el metro, llegamos a nuestro hogar temporal parisino.
El Timhotel Saint Georges es el de la izquierda (que seguro que sólo os habeis fijado en el Sexodromo), un pequeño hotel de 2 Estrellas (propio para alojamiento y desayuno) ubicado en pleno centro del barrio de Clichy (barrio caracterizado por su ambiente liberal y noches desenfrenadas a lo largo de la historia parisina), a unos excasos 100 metros del Moulan Rouge.
Tras dejar las maletas, nos dirigimos hacia el Cementerio de Montmartre donde pudimos pasear por sus interminables calles mientras observábamos panteones antiquísimos que eran auténticas obras de arte, eso sí, bajo la atenta mirada de los cuervos y gatos que poblaban este curioso lugar.
Seguidamente nos dirigimos hacia el parque de Monceau pasando por la plaza de Clichy, el parque es muy bonito y reune en un mismo espacio ambientes tan diferentes como unos arcos romanos, una pirámide egipcia o una edificación medieval; todo ello rodeado por jardines donde la gente aprovechaba para practicar deporte, leer, tomar el sol o almorzar en su rato libre.
Tras descansar unos minutos fuimos hacia el Arco del Triunfo donde me quedé sorprendido por el caótico y fluido tráfico que hay en la Plaza Charles de Gaulle Étoile, el arco es grandioso y no sólo por su tamaño, sino también por la riqueza escultural que lo compone y las vistas que hay desde la terraza superior son........mejor os lo muestro ya que no encuentro palabras para describirlo.
Me hubiera gustado mucho quedarme un buen rato más, pero nos esperaban los Jardines de Trocadero y la majestuosa Torre Eiffel, así que tomamos un montón de fotos y proseguimos nuestro camino.
La plazoleta que daba entrada a los jardines estaba a rebosar de turistas como nosotros admirando la magnífica postal que nos ofrecía, tras contemplar las vistas y degustar un delicioso gofre con Nutella (ya que allí no encontrareis Nocilla por nigún lado) nos dirigimos hacia la Torre.
Doy fé de que la Torre Eiffel tiene 1.665 escalones ya que, tras ver la interminable cola que había para coger el ascensor, decidimos subir por las escaleras y no veas si había escalones.....pero al llegar a la segunda planta el dolor de piernas desapareció gracias a esas inolvidables panorámicas de las que disfrutamos.
Para finalizar la jornada, al comienzo del anochecer, nos dirigimos a través de los Campos de Marte hacia la Escuela Militar desde donde pudimos despedirnos temporalmente de la Torre Eiffel con las últimas panorámicas de nuestro primer día en la "cuidad de la luz".
Próximamente seguiré contandoos nuestra aventura parisina, espero que os vaya gustando.
Algo más de 3 meses sin senderismo es mucho tiempo, pero es lo que tiene este invierno de agua incesante y a la vez tan necesaria; pues el pasado 14 de Marzo por fín nos dirigimos a hacer una nueva ruta, esta vez en el municipio de Yunquera (al cual se puede llegar por la carretera A-366 desde Coín o por la A-357 desde Málaga).
Elegimos un recorrido de unos 7,8 km. de longitud, que partía del Mirador del Puerto natural del Saucillo y llegaba hasta las faldas del pico Torrecilla, seguido del Pozo de la nieve y terminando nuevamente en el Mirador, me comentaron que sería hermoso, pero mi imaginación no llegaba a igualar la realidad.
El camino hasta el punto de salida (al cual accedereis desde el camping de Yunquera) discurre por una carretera polvorienta y serpenteante con alguna que otra zanja, pero cuando llegas al Mirador se va intuyendo que el tedioso camino no va a recompensar.
La ruta discurre entre gran variedad de vegetación (pinos pinsapos, quejigales, etc...) que irá variando según lo haga nuestra altitud (ya que va variando desde 1.182 metros hasta 1.644 metros de altitud), ofreciéndonos también una gran variedad de panorámicas y un montón de rinconcitos encantadores (como las ranas de un pequeño, pero lleno de vida, charco o el agua fluyendo por las raices de un árbol helada por las bajas temperaturas).
La nota anecdótica de la jornada la protagonizó una ligera (pero enormemente ilusionante) nevada que como por arte de magia nos regaló este encatador sitio cuando nos detuvimos a comer algo en un lugar llamado, curiosamente, Pozo de la nieve.
Espero que os animéis a visitar este formidable sitio y lo disfrutéis como lo hicimos nosotros.
Si las condiciones meteorológicas nos lo permiten, seguirémos descubriendo y disfrutando de todos estos magníficos rincones que, sin saberlo aún, nos rodean.
Y como despedida os brindo esta bonita imagen del lugar.
Os presento el que en mi opinión es uno de los mejor juegos de mesa (aunque también tiene versión online) al que he jugado.
Los Colonos de Catán es un juego (galardonado en Alemania y Estados Unidos como juego del año) que combina estrategia, astucia y capacidad para negociar de los jugadores mientras tratan de colonizar una isla, Catán, aprovechando los recursos naturales que ésta les brinda.
Para los que aún no conocen este juego, os adjunto una dirección donde podéis ver un fantástico turorial en español que os dejará muy clarito como se juega: www.profeasy.com/colonos/ , sólo teneis que clickear en este enlace y seguir las instruciones que nos indica.
Y os pongo también el enlade de un vídeo explicativo, en español, bastante claro: http://vimeo.com/9140898
Si deseais probar la versión online, sólo tenéis que que descargaros el programa en el siguiente enlace: www.playcatan.com/cow-download.html en la versión que os corresponda (para windows en mi caso) e instalarla en vuestro ordenador.
Para los que tengais interés en el juego, os recuerdo que dispone de 6 extensiones que dotan de nuevas peculiaridades y escenarios marítimos al juego.
Espero que disfruteis de este juego tanto como lo estoy haciendo yo.
Me gustaría aprovechar la ocasión para dar las gracias a todos los partícipes en haber logrado llegar a las 1.000 visitas en mi corta vida de blogero, espero entreteneros y compartir (con todo el que lo desee) lo poco que sé, durante mucho tiempo.
Me gustaría con ayuda de todos vosotros, por supuesto,llegar a las 10.000 visitas o más ¿por qué no?.
Por último solo queda recordaros que una de las cosas con las que se alimentan los blogs es con vuestros comentarios, así que no dudeis en comentar cada una de las entradas.
Aquí os traigo una receta como siempre, rica y fácil de hacer.
Ingredientes:
1 Berenjena grande.
1/2 Kg carne picada.
1/2 cebolla.
200 gr. tomate frito.
queso rallado.
albahaca.
orégano.
aceite de oliva.
sal.
pimienta.
Elaboración: Ponemos el horno a precalentar y se lava bien la berenjena, se corta por la mitad de forma longitudinal y se hornea a 200ºC durante unos 15 minutos o hasta que veamos que se han dorado.
Se pica finamente la cebolla y se pone con un poco de aceite de oliva a dorar.
Se le añade la carne picada (una vez se haya empezado a dorar la cebolla) y se salpimenta.
Mientras tanto, sacamos la berenjena del horno y con ayuda de un sacabolas, o una cucharilla en su defecto, le sacamos la carne dejándola vacia y la reservamos las cáscaras.
Añadimos al sofrito la carne de la berenjena y el tomate frito junto a un poco de albahaca y oregano y dejamos que se haga a fuego lento.
Lo dejamos reposar un par de minutos para que se espese un poquito y lo usamos para rellenar las berenjenas.
Una vez tenemos las berenjenas rellenas, las cubrimos con queso rallado y se gratina en el horno.
Despues de poco más de 5 minutos estará listas para servir.
Toque personal: Si os gusta, antes de la capa de queso le podeis poner una fina capa de bechamel (salsa que haríamos con margarina, harina, leche y sal) que en este caso yo no he podido hacer por falta de tiempo, pero en cuanto pueda volveré a poner una entrada de berenjenas rellenas, está vez si, con bechamel.
Pronto pondré nuevas recetas, espero que os gusten y os animéis a hacerlas.
He encontrado este anuncio que es bastante interesante en esta dirección www.facebook.com y dice lo siguiente:
" Tengo 3 yegüas y me gustaría organizar rutas a caballo de una duración de unas 3-4 horas por la Sierra de Mijas, senderos y rutas de alrededor. La cuota a pagar sería de 50 euros mensuales por persona(para la alimentación de los animales), que dispondrá siempre de la misma yegúa en cada salida. Interesados contactar con Paco Carvajal (600272909)".
Si os interesa solo teneis que entrar en Facebook y buscar un nuevo amigo con el nombre de "Paco Carvajal Martín" y accedereis a la información.
A mí me parece algo bastante bueno, ya que tal y como están las cosas (económicamente hablando) es un precio muy razonable y es una buena oportunidad de acercarnos al "mundo del caballo".
Esta aplicación sirve para crear planos personalizados en 3 dimensiones.
Algo muy útil si estás pensando en redecorar tu vivienda o crear cualquier tipo de reestructuración en el lugar que desees.
Es muy fácil de utilizar, sólo tienes que descargarte de forma gratuita el programa en el siguiente link: www.sweethome3d.eu/es/index.jsp o usar la versión online que te ofrece la página.
Además de contar con una gran variedad de mobiliario con el que amueblar el lugar creado por tí, puedes descargar más modelos en la siguiente dirección: www.sweethome3d.eu/importModels.jsp clickeando justo debajo de cada bloque de objetos donde está el archivo 3DModels-contributions-x.x.x.zip (El tamaño del archivo) y ejecutándolo en nuestro pc.
Es muy fácil de utilizar, bastante útil a la hora de ayudarte a imaginar como quedaría........ lo que desees decorar y un detalle muy importante es que ¡está en español!.
Así que os animos a que lo proveis y deis rienda suelta a vuestra imaginación probando (virtualmente hablando) como quedaría la decoración de los dormitorios que no nos atrevemos a cambiar por si acaso no queda bien o esos viejos muebles que no cambiamos por unos nuevos de un estilo diferente al actual porque nos estamos seguro que vyan con nuestro salón.
Pero por si aún os queda alguna duda os dejo un fantástico video tutorial donde podéis haceros una idea de cómo va esto.
Espero que os sea útil y os entretengais con esta aplicación tanto como lo hice yo.
Navegando por la red, he visto una página curiosa, ya lleva bastante tiempo funcionando pero nunca es tarde para descubrirla.
En esta simpática web: http://www.simpsonsmovie.com/ podrás desde crear tu propio personaje de la serie hasta entretenerte interactuando con los demás personajes.
Podrás pescar junto a Bart o Homer en el "Lago" o jugar a los trileros en la "Taberna de Moe" entre otros variopintos juegos y por supuesto, visitar el Ayuntamiento de Sprignfield, la Casa de los Simpson .
Como es lo normal en este tipo de webs de promoción de un artículo, la página está repleta de trailers y demás artilugios propagandísticos de la película de "Los simpson" que se accionarán sólo si los activas con sus respectivos iconos.
En definitiva, es un lugar donde te podrás entretener un rato y donde los fans de la serie lo pasarán en grande.
Esta receta es muy simple y baja en calorías y os aseguro,además, que sacia el apetito y está riquísima.
Ingredientes:
300 gr. Queso fresco con sal.
1 Manzana royal.
Elaboración:
Se corta el queso en láminas lo más finas que se pueda sin que se rompan y se ponen en el plato.
Se pela la manzana y se corta también en láminas finas.
Se coloca la manzana ya cortada sobre el queso tapándolo.
Listo para comer.
Toque personal:
Si no estáis a dieta y os gusta los contrastes de sabores, le podéis añadir a esto un chorrito de miel y algún fruto seco como nueces o almendras tostadas, el resultado será genial.
Pronto pondré nuevas recetas, espero que os gustes y os animéis a hacerlas.
Aquí dejo una nueva receta facilita y riquísima para que la disfrutéis.
Ingredientes:
4 Filetes de pechuga de pollo.
2 Lonchas de jamón de york.
2 Lonchas de queso gouda.
1 Huevo,
Pan rallado.
Perejil.
Aceite de oliva.
Sal.
Elaboración:
Ponemos abundante aceite a calentar en una sartén.
Mientras se va calentando, colocamos un filete de pechuga de pollo y sobre éste colocamos el jamón de york y el queso con cuidado de que no sobresalgan del filete y terminamos de montar el librito con otro filete de pechuga de pollo.
Pasamos los libritos ya montados por el huevo que previamente hemos batido y salado.
Después lo empanamos con la mezcla que hemos hecho con el perejil y el pan rallado.
Por último, lo freimos a fuego medio para que no se queme y se haga bien por dentro.
Escurrimos bien el aceite antes de emplatar y listo para comer.
Pronto pondré nuevas recetas, espero que os gusten y os animéis a hacerlas.
El puente de alexander III se merece una mención especial en esta entrada ya que es (para mí) el puente más bonito y lujoso en cuanto a ornamenta y arquitectura se refiere y por su ubicación, ya que desde él puede observar los anteriormente mencionado y además, la Torre Eiffel, Los Inválidos y el discurrir de las aguas del Sena.
mos que eran auténticas obras de arte, eso sí, bajo la atenta mirada de los cuervos y gatos que poblaban este curioso lugar..JPG)
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rebosar de turistas como nosotros admirando la magnífica postal que nos 
Un saludo. 
Si os interesa solo teneis que entrar en Facebook y buscar un nuevo amigo con el nombre de "Paco Carvajal Martín" y accedereis a la información.
